豆腐の白和えが大好きなんですが、練りゴマ買わないと作れない…そう思っていたので作るのをまた今度〜と後回しにしていました。
そうしたらなんと！すり胡麻で作っている動画を発見！
すり胡麻って余りやすいし一石二鳥と思い、試しに作ってみました。
練りごまよりあっさりしていてでも白和えのコクはあり、美味しかったです(≧▽≦)
またリピします♪
2歳の息子は駄目でしたぁ( ；∀；)甘いおかず好きなのに…緑野菜、カレー以外で食べてほしいなぁ。
レシピはこちらです→水切り不要の白和え
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