材料　2人分

卵　3個

たまねぎ　1/2個

かまぼこ　1本

油　小さじ2

調味料
☆しょうゆ　大さじ2
☆酒　大さじ2　
☆みりん　大さじ2
☆砂糖　大さじ1
☆顆粒だし　小さじ2
(私はねこぶだしを使ったので、顆粒：1、ねこぶ：1)

作り方
1.たまねぎを5㎜幅で薄切りに、かまぼこは板から外し、たまねぎと同じくらいの厚さで薄切りにします。
2.卵を溶きます。
3.油を入れて、たまねぎを中火で炒めます。
4.調味料を入れて、汁気が半分くらいになるまで煮つめます。
5.かまぼこを入れ、卵2/3の分量を全体にかかるように入れて固まってきたら残りを全体にかけ、蓋をして10秒程したら火を止めます。
6.どんぶりにご飯をよそって、上から5をかけたら出来上がりです。

今回もクラシルさんを参考にしました。
あと近所の食堂のたまご丼ぶりを参考にしました。
でも味はお店のようには上手く出来ないです(*´Д｀)
いつか自分流の最高料理を作りたいです！！