くらこんで鮭の炊き込みご飯

https://www.kurakon.jp/cooking/01048/
↑こちらのサイトのレシピを参考にして作りました。
いつものねこぶだしの代わりにくらこんを使いました。良い感じに味が付きましたよ♪くらこんスゴイ！！
無限キャベツも大好きですけど、こういう使い方もあるんだなぁ～と勉強になりました(・∀・)☆

野菜の豆乳クリームシチュー

野菜だけのクリームシチューにしました。最近は牛乳の代わりに豆乳を使っています。牛乳だとコクが出て美味しいんですけど、どうもお腹が緩くなるんですよねｗ大人はあまり牛乳取る必要ないかなっていうのもありますし(チーズ、ヨーグルトで十分かと)、価格も豆乳の方が安い！とろみも出ますし♪クリームシチューにつかうと一石三鳥くらいお得な感じがするのでオススメします(笑)

ちくわと水菜のアンチョビ炒め

アンチョビソースで味付けしました。塩コショウをしたら塩気が強くなって少し失敗しました。でもアンチョビだけだとなんか物足りなかったんですよね～。うーん、もうちょっと研究します(‘◇’)ゞ
きぬさやを炒めに使うと結構イケるんだなと発見しました！煮物以外にも使っていこうっと☆