ごぼうサラダ
免疫力アップup作戦!
野菜はごぼう、ニンジン、ブロッコリーで作りました。
野菜は全てシリコンスチーマーで茹でましたよ☆マジ便利です。早いし、栄養いっぱい♪ごぼうとニンジンは固いから4分くらいレンチンしたかな?
長くやるときは水を手酌でババっとかけてからスタートしています。前焦げたことがあるので;;
怖かったら2,3分やって様子見て、1分やって…でもいいと思います(*^^*)
好みのゴマドレの割合を見つけました(∩´∀`)∩
・マヨネーズ 大さじ1.5
・カンタン酢 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ねこぶだし 大さじ1
・すりごま 多め
※ニンジン、ゴボウの水気をしっかりしぼり取ってください!ドレッシングの絡みが悪くなったり、味が薄くなります。
皆さんもコロナなんかに負けないように栄養たっぷりつけて、乗り切ってみせましょう(/・ω・)/!!!
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