ホワイトコーンでオムライス(卵にチーズ)
ケチャップライスにホワイトコーンをほぐして一緒に炒めました。
コーン自体が甘くて美味しいのでまずくなるはずがない!!
また食べたいなぁ~。
具は他に玉ねぎ、ツナを入れました。
オイスターソースを入れると旨味が増して美味しいです。
チーズ卵の作り方
1.卵2,3個を溶いて塩コショウ1つまみほど入れます。豆乳か牛乳を100mlほど入れます。
2.温めたフライパンに油をひきます。
3.2に1を全部流し込み、かき混ぜながら卵を固めます。とろけるチーズを入れて菜箸でマーブル状に溶かします。
5.蓋をして好きな固さになったらお皿に盛ったライスの上にフライパンを滑らしながら乗っけて出来上がりです。
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