材料

ごまめ　50ｇ

白ごま　大さじ1

☆薄口しょうゆ　大さじ1と1/3

☆水　大さじ1

☆砂糖　大さじ1と2/3

酒　小さじ2

作り方
1.ごまめの表面をきれいな濡れ布巾で軽く拭きます。
2.油気がないフライパンでごまめを冷ました時にポキッと折れるくらいまで炒ります。焦がさないように注意してください。
3.炒ったごまめを違う皿に避けておいて、洗ったフライパンに☆の調味料を入れ、弱火にかけ大きな泡が出始めたら避けておいたごまめを入れ手早く絡ませます。
4.すぐに酒をふりかけて混ぜ、火からおろし皿に広げて冷まします。
5.白ごまをふって出来上がりです。

ごまめを買ったときに裏についている作り方を参考にしました。
味付けちょうど良いです♪昨年も簡単に出来たので今年も作りました！あと手づくりしようと思っているのは、数の子、栗きんとん、なます、煮えび、煮しめ、たたきごぼうくらいですかね(‘ω’)
まだエビときぬさや買ってない(; ･`д･´)