エビとほうれん草のクリームスパ

材料(2人分)：パスタ300ｇ、じゃがいも1個、ニンジン1本、たまねぎ1/2個、エビ大7,8匹、ほうれん草2束、クリームシチューの素(顆粒)5皿分、水700ml、豆乳好きなだけ、スライスチーズ1枚、バター10ｇ

作り方
クリームソースは一般的なクリームシチューをパスタにかけました。なのでシチューの量は5皿分あります。スライスチーズは盛り付けの時に乗せました。
あつあつのパスタ→クリームシチュー→スライスチーズの順です☆パスタかシチューが熱くないとチーズは溶けないのでご注意を(笑)

ちくわと白菜のめんつゆ煮

材料2人分：白菜(大きい葉)2,3枚、ちくわ4本入り1袋、めんつゆ大さじ3、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ2くらい、すりごま適量、ごま油大さじ1/2

作り方
1.白菜は一口サイズに、ちくわは斜め切りにします。
2.熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて中火で炒めます。
3.適度に全体に火が通ったら、めんつゆを入れ蓋をします。
4.白菜がややしんなりしていたら味見をして、しょうゆとみりんで味を調えます。
5.もう一度蓋をして味がしみたら器に盛り付け、すりごまを振りかけ全体に絡ませたら出来上がりです。

煮物みたいに冷めていく時に味がしみますので、出来立てより少し時間が経ってから食べた方が美味しいかもしれません(・∀・)