伊勢うどんをお家でも食べられるセットをもらいました

ネギ、かまぼこ、たまご、かつおぶしをトッピングしていただきました♪
タレは見た目めっちゃ濃い感じの色合いでしたが、食べてみたら丁度いい出汁の感じでとても美味しかったです(*^^*)

ゆでたまごはネットで好きな固さの茹で時間を調べて作りました。
この固さは沸騰したお湯に卵にヒビが入らないようにそっと入れまして
7分(・∀・)
ちょうどとろける感じの出来上がりで大満足です！

綺麗にゆでたまごを剥く方法
1.冷蔵庫から生卵を取り出し、とがっている方に穴をあけます。
※フォークで穴をあけて、爪楊枝で黄身まで突き刺します。意外と簡単に綺麗に穴があきます。
2.茹で上がったら冷水で冷やして、手で触れるくらいになったら剥いてOKです。