体に優しい栄養たっぷりうどん☆

材料：ほうれん草、大根、かつお節、卵、水溶き片栗粉
作り方
ほうれん草は下茹でしておきます。だし汁を作ります。水とめんつゆでもいいですし、水と和風顆粒だしとみりんとしょうゆでも作れます。量は適量です(;^ω^)和風顆粒だしを4ｇほど入れたらみりんとしょうゆは1：1で入れて、あとは味見をしつつ味を調えていきます。この時大根も一緒に茹でていきます。
別の鍋でうどんを茹でておきます。茹でたら器にうどんを入れます。
作ったうどん出汁に溶いた卵を回し入れ、かきたま状にします。そこに水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。これをうどんにかけて、ほうれん草とかつお節を乗せれば完成です

鮭の照り焼き☆

鮭を両面焼いて、みりん、しょうゆ、酒を1：1：1で入れます。照りがでるまで焦がさないように鮭に絡めたら出来上がりです。