メイン さんまのパスタ
副菜 ほうれん草のおひたし、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
材料 1人分
作り方
1.たまねぎを薄切りにします。
2.さんまのかば焼きは少し身をほぐしておきます。
3.パスタをパッケージに書いてある通りに茹でます。茹で上がったら茹で汁を大さじ1、取っておきます。
4.フライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れます。ガーリックパウダーを入れて中火で炒めます。
5.4に茹でたパスタとさんまのかば焼きを汁ごと入れ、馴染ませます。
6.全体が絡んだら盛り付けて出来上がりです。
クラシルさんのレシピを参考に作りましたが、こんなに簡単に作れるのに味のクオリティーの高さに驚きました！
味付けはかば焼き缶の汁のみ(‘◇’)ゞ魚の缶詰は時短料理にとても役立ちます♪しかもこのかば焼き缶、スーパーの棚入れ替えの為に148円→103円で買えたのです♪♪ダブルでハッピーになれました(笑)
たまねぎにも味が染みて美味しくなるので、作るときは是非入れてほしいです。
トマトとモッツァレラのカプレーゼも簡単に美味しく出来るので大好きです。モッツァレラが少し高いので頻繁には作れませんが(/_;)トマトが無性に食べたくなると作っています(´▽｀)
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