野菜たっぷりチーズオムライス

玉子は溶き卵をフライパンに流し込んで、固まりかけてきたときにチーズを散りばめて焼きました。
玉子を破れにくくする為に、豆乳を入れました。
ちょっと高めの所から流し入れるとフワフワ玉子になります。

もやしとわかめ、とろろこんぶを入れた和風コンソメスープと一緒にいただきました。

野菜がたくさん余ってたので入れました。
タマネギ、ニンジン、なす、コーン、ツナ、ピーマンを入れました(/・ω・)/
ライスの味付けはオイスターソース、ケチャップ、ウスターソース、味の素先生で味付けしました。
我ながら美味しく出来ました(*^^*)フワフワ玉子だし、ただ、もうちょっと野菜を炒めた時に塩コショウしとけば良かったかな～と思いました。