サーモンマリネ

材料:レタス、トマト、お刺身サーモン、タマネギ、いりごま
ドレッシング:カンタン酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、ねこぶだし大さじ1、ごま油小さじ2、味の素好きなだけ
みりん入れても美味しいかも☆
タマネギは水にさらして辛みを取ると食べやすいです。10分～15分くらいかな。
ドレッシングかけたら冷蔵庫で少し寝かせてください。

これはしょこたんがyoutubeで教えてくれていた調合です(*´▽｀*)
いつも簡単で美味しいので、即実践させてもらってます。

焼きアナゴ丼、豆腐とわかめのお味噌汁

焼きアナゴを買ってきて、蒲焼のたれが別売りしていたのでそれで煮詰めて作りました。少し量が足りなかったので、みりん、しょうゆ、砂糖で増やしました。
錦糸卵風のものは卵2個を玉子焼き機で焼いただけです。味付けなし。
蒲焼のたれ、美味しい(*´▽｀*)あの甘さに癒されます。