ウスターソースが余ったので煮込みハンバーグ

きれいな画像じゃなくてスミマセン。。。

参考にしたレシピ→煮込むから失敗しない! 煮込みハンバーグ

ハンバーグは水切りした絹豆腐150gと合挽き肉200gとパン粉軽く一掴み程度を混ぜ合わせて作りました。

野菜は小松菜1束、にんじん小1本、たまねぎ1/2個を粗みじん切りしました。

調味料ははちみつ、砂糖、ケチャップ、ウスターソースを大さじ1足しました。水溶き片栗粉でとろみもつけました。

前記事でも話しましたが、息子は片栗粉が苦手なのでソースは避けて野菜だけあげました。私があんかけソース好きなんですよね〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

次の日のカレーじゃないけど、次の日の方がソース美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

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