ビビンバ風丼ぶり

ビビンバが食べたくなって作ってみました!

ビビンバ風丼ぶり

もやしのナムル、キムチは市販の物で☆
豚カルビは、豚バラ、キャベツ、タマネギをコチュジャン、オイスターソース、酒、みりん、しょうゆ、味噌で炒めました。
油はごま油を使いました。最後に少しゴマを振りました。
味は和風な感じになるかと思いきや、コチュジャンで丁度いい感じの辛さの味噌風味でした。

きゅうりとトマトとちりめんじゃこの鰹節のせ

ゆずぽんをかけていただきました(*^-^*)
今日は少し暑かったので、サラダが美味しかったです♪

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