鯛の出汁茶漬け

出汁はお好きな量で作ってください。
作り方は、水、ほんだし、少しのしょうゆで美味しくできます♪量はこちらのサイトを参考にしてください→https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800005/
鯛は刺身用のを使いました。税抜き980円でしたが1人分540円ほどですから外で食べるより安く済んだなぁ～という感覚です。鯛の量も断然たっぷり入ってますし☆
初めて鯛茶を食べたんですが、お湯をかけると身がフッワフワになるんですね(゜Δ゜*)!!!!
お刺身より好きかも♡
すりごまをかけるのもポイントです！
この鯛茶、亀有で両さんが作ってたらしいのです(*^^*)気になったら作ってみてください。

付け合わせは冷ややっこときんぴらとお漬物にしました♪
このお漬物メチャウマー(゜△゜*)です。大根のお漬物です。