お正月に実家に帰ったときこのカニ缶を貰いました。

何が食べたいか夫に聞いてみたら、かに玉と(*‘∀‘)
なるほど☆簡単そうだし作ってみよう♪と作ってみました。

ウマー！本物のカニだとこうも違うものかと思いました(笑)
カニの旨味が玉子にしみていました。

材料2人分：カニ缶 1缶、卵 4～6個、ニラ 半束
調味料：ごま油 大さじ1、塩 少々、鶏がらスープの素 小さじ1、水溶き片栗粉(水:片栗粉=2：1)、オイスターソース 小さじ2

1.卵を溶いて、その中にカットしたニラ、カニ缶、塩を入れて混ぜ合わせます。
2.温めたフライパンにごま油をひいて、1を半量ずつ両面焼き目がつくまで焼きます。焼けたらお皿によけておきます。
3.鶏がらスープの素、オイスターソース、水溶き片栗粉をボウルで混ぜ合わせ、フライパンで煮立たせます。
4.とろみがついたら、玉子にかけて出来上がりです。
作り方はクラシルさんを参考にしました。